有機化学研究室の学生向けに役立つ情報を発信
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料理の記事一覧
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料理
酵素
タンパク質
酢豚にパイナップルを入れる科学的理由
2019-04-21
dropchem
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料理
味噌
みそ汁を作り置きしない科学的理由
2019-04-18
dropchem
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料理
調味料
料理の「さしすせそ」:調味料を入れる順番の科学的理由
2019-04-17
dropchem
Drop
関東のとある大学で助教として有機化学の研究をしています。多くの人が有機化学の研究を効率的にできるように、様々なデータを載せていきます。
【ブラック】な職場と呼ばれる大学の研究室を、【ホワイト】に変えていくことが目標です。
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